TABERNA SANTA CATALINA

NI MALA NI SANTA

C/Francisco Silvela, 88, 28002 Madrid

Bienvenidos a Taberna Santa Catalina, un rincón gastronómico en el vibrante barrio de Salamanca que celebra la auténtica esencia de la cocina tradicional española. Situada en Francisco Silvela 88, nuestra taberna invita a cada visitante a disfrutar de una experiencia donde el sabor y la hospitalidad se unen en perfecta armonía


HORARIO

Martes – Jueves

17:00 – 02:00

Viernes – Sábados

17:00 – 02:30

Lunes

Cerrado

En Santa Catalina, nos apasiona ofrecer una gastronomía que respeta la tradición y, al mismo tiempo, introduce toques modernos y frescos. Nuestro menú, cuidadosamente diseñado por nuestros chefs, destaca lo mejor de la cocina local, desde tapas clásicas hasta platos más elaborados, siempre con ingredientes frescos y de calidad. Acompaña tu elección con una selección de vinos y cervezas locales que complementan cada bocado, elevando la experiencia a otro nivel.

Nuestro espacio, decorado en un estilo rústico y acogedor, está pensado para brindar un ambiente cálido y especial. Ya sea que busques un lugar para compartir con amigos, disfrutar de una cena íntima o celebrar una ocasión especial, Santa Catalina ofrece el entorno ideal, con detalles encantadores que hacen de cada visita un momento único.

Para aquellos que deseen celebrar eventos en un entorno íntimo y con atención personalizada, Santa Catalina pone a disposición su espacio y equipo, ofreciendo menús personalizados y un servicio que cuida cada detalle para que tu celebración sea memorable.

Te invitamos a descubrir la esencia de nuestra taberna y a ser parte de la familia Santa Catalina, donde te recibimos con los brazos abiertos y una mesa siempre lista para brindarte momentos inolvidables.

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PECADOS EN LA BARRA.
PENITENCIA POR LA MAÑANA

PARA ABRIR BOCA

Gilda San Benito

Un deleite de piparra, boquerón, aceituna y queso.

3,5€

Gilda San Juan

La frescura de la piparra se une al mejillón, a la anchoa y a la aceituna.

3,5€

Gilda San Francisco

La piparra abraza a un tomate seco con queso y nuestra inigualable anchoa.

3,5€

Matrimonio

La anchoa y el boqueron se unen sobre un pan de cristal y tomate fresco.

3,90€

Anchoa Cántabra

Anchoa del cantábrico con mantequilla sobre pan brioche. Un lujo de sabor y textura. Anchoa del Cantábrico con queso azul sobre una tosta de pan brioche. Una fusión irresistible.

3,90€/ud.

PARA COMPARTIR

Tenderete de sardinas

Tres sardinas ahumadas sobre una tosta de pan de cristal, aderezadas con tomate, queso azul y aguacate.

12€

Jamón Ibérico de bellota

La joya de nuestra cata, un manjar que hablar por sí mismo.

18€

Cecina con parmesano

Un bocado que combina la suavidad de la cecina con el crujiente de las almendras.

13,90€

Tabla de quesos

Una selección internacional de quesos, acompañada de almendras y uvas. Ideal para compartir.

13,90€

Lacón

Lacón gallego con con un toque de limón y pimienta. Un equilibrio perfecto entre sabor y fescura.

9,50€

Steak tartar

Steak tartar estilo Catalina con un toque de parmesano rallado. Una explosión de sabores que no se olvidan con facilidad.

10,50€

Ventresca & pimientos

Una sutil ventresca de atún con pimientos asados de isla.

8,50€

Bellotitas ibéricas

Una selección de salchichón y chorizo ibérico acompañado de picos rústicos.

8,50€

Ensaladas

Ensalada de burrata con tomate rosa y pesto.

Ensalada de tomate raf con ventresca, aceite de oliva virgen extra y chorrito de limón.

11,90€

BIKINIS CATALINA

Bikini de Sobrasada

Sobrasada picante con parmesano y miel. “Un guiño a la tradición con un toque dulce”

7,50€

Bikini de Steaktartar

El steak tartar de Catalina con brioche. “Un plato que redefine la elegancia en cada bocado”

7,50€

Bikini de Lacón

Lacón gallego con queso y toque de trufa. “Un festín para los sentidos que no puedes dejar pasar”

7,50–€

NUESTRAS CONSERVAS

Berberechos

Berberechos sobre una cama de hielo picado con lima y pimienta.

12,70€

Mejillones

Nuestro gran mejillón con un toque de limón y patatas de bolsa caseras.

12,70€

Navajas

Una de nuestras conservas más preciadas, navajas gallegas con un toque de lima y pimienta.

13,70€

Zamburiñas

Un clasico gallego hecho conserva, unas zamburiñas con una salsa picante. Que no se te olvide mojar el pan.

12,50€

Ostras ahumadas

No es una conserva más, una esquisitez sobre una cama de hielo picado, un poco de limón y un toque de tabasco.

17,50€

DULCE PECADO

Carrot Cake

Un postre tradicional de tierras anglosajonas, elaborado y presentado con el toque de Santa Catalina.

6,70€

Chocolate en texturas

Una tarta que es un pecado para los amantes del chocolate, elaborado artesanalmente.

6,70€

Cheese Cake

Un bocado nostálgico que te transportará a la infancia, con una presentación original.

6,70€

Gracias

Llegados aquí solo podemos decir, gracias.

Gracias por venir a conocernos a Santa Catalina y disfrutar con nosotros una tarde/noche más. No quiero que esto sea una despedida, sino el inicio de un nuevo rincón donde podáis disfrutar como en vuestra casa.


Aquí tenéis un pequeño local donde celebrar vuestras cenas de amigos, cumpleaños, celebraciones familiares y cenas de trabajo.

MILAGROS LOS JUSTOS.
COPAS LAS QUE QUIERAS.