Bienvenidos a Taberna Santa Catalina, un rincón gastronómico en el vibrante barrio de Salamanca que celebra la auténtica esencia de la cocina tradicional española. Situada en Francisco Silvela 88, nuestra taberna invita a cada visitante a disfrutar de una experiencia donde el sabor y la hospitalidad se unen en perfecta armonía
HORARIO
Martes – Jueves
17:00 – 02:00
Viernes – Sábados
17:00 – 02:30
Lunes
Cerrado
En Santa Catalina, nos apasiona ofrecer una gastronomía que respeta la tradición y, al mismo tiempo, introduce toques modernos y frescos. Nuestro menú, cuidadosamente diseñado por nuestros chefs, destaca lo mejor de la cocina local, desde tapas clásicas hasta platos más elaborados, siempre con ingredientes frescos y de calidad. Acompaña tu elección con una selección de vinos y cervezas locales que complementan cada bocado, elevando la experiencia a otro nivel.
Nuestro espacio, decorado en un estilo rústico y acogedor, está pensado para brindar un ambiente cálido y especial. Ya sea que busques un lugar para compartir con amigos, disfrutar de una cena íntima o celebrar una ocasión especial, Santa Catalina ofrece el entorno ideal, con detalles encantadores que hacen de cada visita un momento único.
Para aquellos que deseen celebrar eventos en un entorno íntimo y con atención personalizada, Santa Catalina pone a disposición su espacio y equipo, ofreciendo menús personalizados y un servicio que cuida cada detalle para que tu celebración sea memorable.
Te invitamos a descubrir la esencia de nuestra taberna y a ser parte de la familia Santa Catalina, donde te recibimos con los brazos abiertos y una mesa siempre lista para brindarte momentos inolvidables.
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PECADOS EN LA BARRA.
PENITENCIA POR LA MAÑANA
PARA ABRIR BOCA
Gilda San Benito
Un deleite de piparra, boquerón, aceituna y queso.
3,5€
Gilda San Juan
La frescura de la piparra se une al mejillón, a la anchoa y a la aceituna.
3,5€
Gilda San Francisco
La piparra abraza a un tomate seco con queso y nuestra inigualable anchoa.
3,5€
Matrimonio
La anchoa y el boqueron se unen sobre un pan de cristal y tomate fresco.
3,90€
Anchoa Cántabra
Anchoa del cantábrico con mantequilla sobre pan brioche. Un lujo de sabor y textura. Anchoa del Cantábrico con queso azul sobre una tosta de pan brioche. Una fusión irresistible.
3,90€/ud.
PARA COMPARTIR
Tenderete de sardinas
Tres sardinas ahumadas sobre una tosta de pan de cristal, aderezadas con tomate, queso azul y aguacate.
12€
Jamón Ibérico de bellota
La joya de nuestra cata, un manjar que hablar por sí mismo.
18€
Cecina con parmesano
Un bocado que combina la suavidad de la cecina con el crujiente de las almendras.
13,90€
Tabla de quesos
Una selección internacional de quesos, acompañada de almendras y uvas. Ideal para compartir.
13,90€
Lacón
Lacón gallego con con un toque de limón y pimienta. Un equilibrio perfecto entre sabor y fescura.
9,50€
Steak tartar
Steak tartar estilo Catalina con un toque de parmesano rallado. Una explosión de sabores que no se olvidan con facilidad.
10,50€
Ventresca & pimientos
Una sutil ventresca de atún con pimientos asados de isla.
8,50€
Bellotitas ibéricas
Una selección de salchichón y chorizo ibérico acompañado de picos rústicos.
8,50€
Ensaladas
Ensalada de burrata con tomate rosa y pesto.
Ensalada de tomate raf con ventresca, aceite de oliva virgen extra y chorrito de limón.
11,90€
BIKINIS CATALINA
Bikini de Sobrasada
Sobrasada picante con parmesano y miel. “Un guiño a la tradición con un toque dulce”
7,50€
Bikini de Steaktartar
El steak tartar de Catalina con brioche. “Un plato que redefine la elegancia en cada bocado”
7,50€
Bikini de Lacón
Lacón gallego con queso y toque de trufa. “Un festín para los sentidos que no puedes dejar pasar”
7,50–€
NUESTRAS CONSERVAS
Berberechos
Berberechos sobre una cama de hielo picado con lima y pimienta.
12,70€
Mejillones
Nuestro gran mejillón con un toque de limón y patatas de bolsa caseras.
12,70€
Navajas
Una de nuestras conservas más preciadas, navajas gallegas con un toque de lima y pimienta.
13,70€
Zamburiñas
Un clasico gallego hecho conserva, unas zamburiñas con una salsa picante. Que no se te olvide mojar el pan.
12,50€
Ostras ahumadas
No es una conserva más, una esquisitez sobre una cama de hielo picado, un poco de limón y un toque de tabasco.
17,50€
DULCE PECADO
Carrot Cake
Un postre tradicional de tierras anglosajonas, elaborado y presentado con el toque de Santa Catalina.
6,70€
Chocolate en texturas
Una tarta que es un pecado para los amantes del chocolate, elaborado artesanalmente.
6,70€
Cheese Cake
Un bocado nostálgico que te transportará a la infancia, con una presentación original.
6,70€
Gracias
Llegados aquí solo podemos decir, gracias.
Gracias por venir a conocernos a Santa Catalina y disfrutar con nosotros una tarde/noche más. No quiero que esto sea una despedida, sino el inicio de un nuevo rincón donde podáis disfrutar como en vuestra casa.
Aquí tenéis un pequeño local donde celebrar vuestras cenas de amigos, cumpleaños, celebraciones familiares y cenas de trabajo.